葡萄糖的纯度和颜色对于食品、药品和化工产品至关重要。必须从原料中去除天然着色剂和杂质才能生产出高质量的葡萄糖。
活性炭具有强的吸附性能，是脱色的关键，它可以有效去除杂质，而不改变葡萄糖的固有性质。
本文重点介绍了活性炭在葡萄糖生产中的作用，并提出了如何选择产品以提高质量的建议。
为什么要对葡萄糖进行脱色？
葡萄糖主要来源于玉米、木薯等淀粉质材料通过酶水解或酸水解制得，无论采用哪种工艺路线，水解液中都含有一定量的有色杂质，主要包括黄酮类物质、果胶、蛋白质等大分子物质。
不同领域对葡萄糖的纯度要求也不同，为了得到高纯度的葡萄糖产品，脱色工序是必不可少的。例如医用葡萄糖要求纯度很高，而工业葡萄糖则要求纯度相对较低。
葡萄糖脱色工艺
传统的葡萄糖脱色方法有化学氧化法、离子交换法等，但存在效率低、成本高、易产生二次污染等问题。
活性炭吸附脱色因其pH范围广、脱色彻底、设备简单等优点在葡萄糖生产中得到广泛的应用。其基本原理是利用活性炭材料高度发达的孔隙结构和巨大的比表面积，通过物理吸附将色素分子牢牢地结合，从而实现与葡萄糖分子的有效分离。
活性炭在葡萄糖脱色中的应用
活性炭表面存在着大量的微孔和中孔，这些孔隙的大小与色素分子的尺寸相近，当葡萄糖溶液与活性炭接触时，色素分子就会被吸附到活性炭的孔隙中，从而达到脱色的目的。
活性炭在葡萄糖脱色过程中的使用主要有两种方式。
- 固定床层： 将颗粒活性炭装填于固定床层中，葡萄糖溶液自上而下穿过炭床，色素杂质被吸附、截留，得到澄清液。此法操作简单，脱色效果稳定，但存在阻力大、渗透慢等问题。
- 饲喂方式： 将粉末活性炭直接加入葡萄糖溶液中，搅拌吸附一定时间，过滤除去活性炭，即得脱色产品。此法吸附速度快，传质效率高，更适合大规模工业生产。
活性炭在葡萄糖脱色中的特点：
- 脱色效率高： 对多种色素有较强的吸附能力，能有效去除葡萄糖中的色素，提高产品的纯度。
- 高选择性：可根据色素分子的大小和性质进行选择性吸附，不会影响葡萄糖的质量和功效。3、操作简单：脱色操作简便易行。
- 操作简单： 脱色操作简单，易于控制，适合大规模工业化生产。
- 低成本： 价格相对较低，且可以再生利用，降低了生产成本。
活性炭的选择
选择合适的活性炭对于确保葡萄糖脱色至关重要。通常建议使用具有高吸附能力和合适粒度的活性炭，以确保高效且经济的脱色过程
葡萄糖脱色常用的活性炭产品：
| 规格 | 煤质颗粒活性炭 | 木粉活性炭 |
| 网格尺寸： | 12*40目 | 200/325 目 |
| 碘（毫克/克） | 950-1050 | 800-1000 |
| 水分（%）最大值 | 3 | 10 |
| 灰分≤(%) | 5（最多） | 5（最大） |
| 糖蜜值≥ | 200 | 200 |
七重提供的活性炭产品是专门针对食用油脱色而设计的，具有以下特点：
- 吸附能力强。
- 高纯度
- 高适应性
结论
选择合适的活性炭对于保证葡萄糖产品的质量和市场竞争力至关重要。
我们公司提供各种高效活性炭产品，满足各种脱色需求。如果您需要进一步的建议或想了解如何优化葡萄糖脱色工艺，请随时与我们联系。
