Définition
La valeur de la mélasse est un indicateur important pour évaluer la capacité de décoloration du charbon actif. Elle reflète la capacité du charbon actif à adsorber les substances suivantes substances à haut poids moléculaireLes substances colorées complexes telles que les mélasses.
La valeur de la mélasse est définie comme le rapport de la masse de charbon actif nécessaire pour décolorer une solution de mélasse standard à un certain degré dans des conditions d'essai standard, par rapport à la masse de charbon actif standard, exprimé en pourcentage (%).
Principe du test
Le test de la valeur de la mélasse utilise comme substance d'essai une solution de mélasse standard, qui a une couleur profonde. Une certaine quantité de charbon actif est ajoutée à la solution de mélasse standard. Après un mélange minutieux et une filtration, le changement de couleur du filtrat est mesuré. En comparant l'effet de décoloration avec celui du charbon actif standard, la valeur de la mélasse du charbon actif testé est calculée.
Applications
La valeur de la mélasse est couramment utilisée pour évaluer l'application du charbon actif dans les domaines suivants :
- Industrie des édulcorants : Utilisé pour décolorer et raffiner les solutions sucrées afin d'améliorer la qualité du sucre.
- Industrie alimentaire : Utilisé pour éliminer les pigments et autres impuretés des aliments liquides tels que les jus de fruits, les boissons, la sauce soja et le vinaigre.
- Industrie chimique et pharmaceutique : Utilisé pour décolorer et purifier divers produits chimiques.
- Traitement de l'eau : Élimination des matières organiques et des pigments de l'eau.
Produits apparentés
Voici quelques produits à base de charbon actif couramment utilisés pour améliorer la valeur de la mélasse :
Charbon actif en poudre de bois
- Caractéristiques : Particules de petite taille, grande surface, taux d'adsorption rapide.
- Applications : Couramment utilisé dans les applications en phase liquide telles que la décoloration et la purification des boissons et des aliments, ainsi que dans les industries pharmaceutiques et chimiques pour la décoloration.
Charbon bitumineux Charbon actif granulaire (CAG)
- Caractéristiques : Particules de plus grande taille, adaptées à des temps de contact plus longs pendant le traitement.
- Applications : Convient au traitement de l'eau, à la décoloration du sucre et à d'autres applications.
Relation avec d'autres indicateurs
- Valeur de l'iode: L'indice d'iode reflète principalement la capacité d'adsorption du charbon actif pour les petites molécules, tandis que l'indice de mélasse reflète sa capacité d'adsorption pour les substances de poids moléculaire élevé. Ils sont généralement complémentaires et évaluent conjointement la performance d'adsorption du charbon actif.
- Bleu de méthylène Valeur: La valeur du bleu de méthylène reflète la capacité d'adsorption du charbon actif pour les substances de poids moléculaire moyen. La valeur de la mélasse et la valeur du bleu de méthylène peuvent se compléter pour fournir une évaluation plus complète de la performance d'adsorption du charbon actif.
Conclusion
La valeur de la mélasse est un paramètre important pour évaluer la capacité du charbon actif à éliminer les substances organiques de poids moléculaire élevé. Elle est importante pour évaluer l'efficacité des applications dans l'industrie alimentaire et des boissons, le traitement de l'eau et les industries chimiques et pharmaceutiques.
Cependant, d'autres paramètres connexes doivent également être pris en compte lors de la sélection du charbon actif afin de garantir la meilleure performance globale.
